Tabbouleh: Der grüne Herzschlag Beiruts
Authentischer Tabbouleh ist kein Bulgursalat – er ist ein Petersilienfest mit zarten Akzenten. Nach libanesischer Tradition besteht unser Tabbouleh zu über 80% aus frisch gehackter Petersilie, die mit feinem Bulgur, saftigen Tomaten und Frühlingszwiebeln zu einem erfrischenden Kräutererlebnis komponiert wird. Das Dressing – eine harmonische Balance aus Zitrone und Olivenöl – servieren wir separat, damit der Salat bis zum Servieren seine knackige Frische behält.
🌿 Dressing Separat – Maximale Frische
Highlights im Überblick
Petersilien-Dominanz
Über 80% frische Petersilie – so wie es die Tradition verlangt
Feiner Bulgur
Hauchzarte Körner als dezente Textur-Komponente
Zitronen-Dressing
Separat serviert für optimale Frische und individuelle Dosierung
Reife Tomaten
Fein gewürfelt für saftige Fruchtnoten
Ihre Vorteile
Authentizität nach libanesischer Art
In Deutschland wird Tabbouleh oft als Bulgursalat mit etwas Grünzeug serviert. Wir bleiben dem Original treu: Bei uns ist Petersilie die Hauptzutat. Der Bulgur dient lediglich als dezente Textur-Ergänzung, nicht als Basis. Das Resultat ist ein intensiv grüner, außergewöhnlich frischer Salat, der genau so schmeckt, wie man ihn in den Straßencafés von Beirut bekommt.
Dressing on the Side – Der Frische-Trick
Wir liefern das Zitronen-Olivenöl-Dressing in einem separaten Behälter. So bleibt die Petersilie knackig und der Bulgur behält seinen Biss. Sie bestimmen selbst, wann und wie viel Dressing Sie hinzufügen möchten – für perfekte Konsistenz bei jedem Servieren.
Nährstoff-Kraftwerk
Petersilie ist reich an Vitamin C, K und Eisen. In dieser Menge ist Tabbouleh nicht nur eine Beilage, sondern ein vollwertiger, gesunder Genuss mit außergewöhnlich hohem Nährstoffgehalt.
Produktdetails & Anwendung
- Inhalt: 500g Salat + separates Dressing
- Hauptzutaten: Glatte Petersilie, Bulgur, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Minze
- Dressing: Natives Olivenöl, frischer Zitronensaft, Meersalz
- Eigenschaft: Vegan, nährstoffreich, low-carb
- Verpackung: 500g Paper-Schale + Dressing-Behälter
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